今年最高のチーズ

アメリカ中間選挙開票が進む。結果を待っ間、英国ウェイルス　ニューポートの国際チーズ品評会の結果を記録しよう。全世界４２か国から４５００種のチーズが金賞を狙った。２５０人の審査員が。”２０２２年国際チーズ賞”を選ぶ。一位はスイスのヴォルダーファルテイゲン社のグリエール　チーズ、二位はイタリア　デマジ社のゴルゴンゾーラ　チーズ。

バイロン